Mogroside v poeder
Andere naam: monnik fruitpoeder
Cijfer: voedselcijfer
Specificatie: 10: 1,25%, 40%, 50%mogroside
Uiterlijk: lichtgeel tot uit - wit poeder
Testmethode: TLC/HPLC
MOQ: 1 kg
Planktijd: 2 jaar
Certificaat: ISO9001/ISO22000/halal/koosjer/organisch
Wat is mogroside v poeder?
Mogroside V poeder is het enkele ingrediënt met de hoogste zoetheid en puurste smaak bij monniksfruitzoeters. Een zuiverheid van 25% of hoger wordt beschouwd als "zuivere monnikfruitzoet", terwijl een zuiverheid van 50% of hoger door de industrie wordt herkend als "hoog - zuiverheid mogroside v poeder." Het zoetheidsprofiel overlapt bijna met sucrose, maar het heeft nul calorieën en produceert niet de Maillard -reactie. Het is de ultieme oplossing voor het vervangen van sucrose in hoge - eindvoedingsmiddelen, functionele dranken en de farmaceutische industrie.
| Specificatie | Zoetheid versus sucrose | Smaakprofiel | Typische toepassingen |
|---|---|---|---|
| Mogroside v 25% | 120 × sucrose | lichte aanhoudende bitterheid | Tabel - Top Zoetstermengsels |
| Mogroside v 50% | 260 × sucrose | schoon | premium dranken |
| Mogroside v 60% | 300 × sucrose | Nee off - Opmerkingen | Pharmaceuticals & Infant Foods |
Ons productieproces in 4 stappen

Verse fruitselectie:Geoogst van augustus tot oktober, met een suiker - zure verhouding groter dan of gelijk aan 20: 1. Piekglycoside V -gehalte vindt plaats binnen 72 uur nadat de schil geel wordt.
Laag - Temperatuur tegenstroomextractie:45°C pure water + food-grade ethanol (7:3 volume ratio), 4-hour cycle, glycoside V yield >92%.
Membraanscheiding en zuivering:Ga eerst door een keramisch membraan van 0,1 urn om pectine te verwijderen en passeer vervolgens een organisch membraan van 1 kDa voor ontkleuring, kleur kleiner dan of gelijk aan 30 ICU.
Vacuümriemdrogen:Inlaatluchttemperatuur 65 graden, uitlaatluchttemperatuur 45 graden, vocht kleiner dan of gelijk aan 3%, poeder is glazig en bestand tegen vochtabsorptie.
CoA
|
Analyse -item |
Specificatie |
Resultaat |
Testmethode |
|
Actieve ingrediënten |
|||
|
Testen |
50 % mogroside v |
50.39% |
HPLC |
|
Fysieke controle |
|||
|
Verschijning |
Lichtgeel tot geelbruin poeder |
Conformeren |
GB/T 5492-2008 |
|
Geur |
Kenmerk |
Conformeren |
GB/T 5492-2008 |
|
Smaak |
Kenmerk |
Conformeren |
GB/T 5492-2008 |
|
Zeefanalyse |
95% PASS 80 MESH |
Conformeren |
Fysieke methode |
|
Verlies bij drogen |
5% max |
3.86% |
Mettler Toledo HB43-S vochtmeter |
|
Chemische controle |
|||
|
Arseen (as) |
NMT 0,5ppm |
0,029ppm |
USP39<2232> |
|
Cadmium (CD) |
NMT 0,5ppm |
0,87ppm |
USP39<2232> |
|
Lead (PB) |
NMT 0,5ppm |
0. 126 ppm |
USP39<2232> |
|
Mercurius (HG) |
Nmt 0. 1 ppm |
0,035ppm |
USP39<2232> |
|
Zware metalen |
10ppm Max |
Conformeren |
Colorimetrische methode |
|
Pesticidenresten |
Voldoet aan de USP -standaard |
Conformeren |
USP39<561> |
|
Microbiologische controle |
|||
|
Totaal aantal plaat aantal |
10.000CFU/G Max |
60cfu/g |
GB 4789.2-2016 |
|
Salmonella |
Negatief in 10 g |
Negatief |
GB 4789.4-2016 |
|
Gist en schimmel |
1000CFU/G Max |
<10cfu/g |
GB 4789.15-2016 |
|
Coliformen |
Minder dan of gelijk aan 30CFU/g |
Conformeren |
GB 4789.3-2016 |
|
Staphylococcus aureus |
Negatief |
Negatief |
GB4789.10-2016 |
Waar kan Mogroside V voor worden gebruikt?
Functionele dranken
Formule: 60% glycoside v 0,03% + 3% erythritol + 0.15% citroenzuur
Smaak: zoetheid gelijkwaardig aan 10% sucrose, geen nasmaak en een kostenreductie van 32%.
High - eindbakken
Alternatieve oplossing:
Per 100 g sucrose → 0,33 g 60%Pure Monk Fruit Sweetener+ 97 G Maltodextrin + 1 g inulin (voor Browning).
Resultaat: Karamelkleur neemt af met 8%, maar de voedingsvezel neemt toe met 3G/100G.
Farmaceutische tabletcompressie
Direct compressieproces: 60% glycoside v 0,8% + 60% microkristallijne cellulose + 1% magnesiumstearaat
Zoetmaskering: maskeert de bitterheid van de API volledig, vermindert het tabletgewicht met 25%en is geschikt voor kauwtabletten voor kinderen.

Hoe snel te testen of uw "glycoside V poeder" gekwalificeerd is?
Oplossingstest:Giet 0,1 g poeder in 50 ml 25 graden mineraalwater. Het moet binnen 5 seconden volledig oplossen, waardoor een duidelijke oplossing vrij is van zwevende deeltjes.
Zoetheidstest:Spoel 2 ml van de bovenstaande oplossing. Een zoete smaak zou zich binnen 3 seconden moeten ontwikkelen, zonder zoethout - zoals zoetheid na 30 seconden.
Visuele asgehalte:Verspreid 0,5 g poeder plat op een stuk wit papier en verbrand met een open vlam. Ash -inhoud moet minder zijn dan 0,1 g en uit - wit. Zwart residu duidt op hoge niveaus van koolzuurhoudende onzuiverheden.

Waar te kopen: SOST BIOTECH 60% Glycoside V Poeder
Capaciteit: 20 ton per jaar, 500 kg per batch, gegarandeerde homogeniteit.
Certificeringen: Organic + ISO 22000 + FDA - gras + kosher.
MOQ: 1 kg aluminium folietas, 10-20 g monster gratis, hPLC spectrum en CoA verstrekt.
Aanpassing: 0,5 - 1 mm micropellets kunnen worden geproduceerd om stofproblemen aan te pakken; Water-dispersibele korrels (WSG) kunnen ook worden geproduceerd voor directe dranken.
Contactgegevens
Officiële website:www.sostherb.com/www.sostapi.com
E -mail:info@sostherbusa.com

Bedrijfsprofiel
SOST BIOTECH is een fabrikant met meer dan 17 jaar die kruidenextractpoeder exporteert in China.
XI An Sost Biotech Co., Ltd. is de toonaangevende fabrikant in onderzoek, ontwikkeling, productie, verkoop en service van cosmetische ingrediënten, ingrediënten in de gezondheidszorg, fruit en groentenpoeder, voedseladditieven en actieve farmaceutische ingrediënten (API), evenals Chinese geneeskunde -grondstof. We staan erop dat groene producten voor de mens van hoge kwaliteit worden geproduceerd voor de menselijke gezondheid. Wederzijds voordelig bouwen en win - Win Partnership als onze ontwikkelingsstrategie.
We hebben 2 fabrieken met een oppervlakte van ongeveer 40.000 vierkante meter volledig, en gelegen in Xi`an, Shaanxi, China met handig transport. De fabriek ligt dicht bij de rijke vegetatie van de Qinling Mountains, een schat aan unieke plantenbronnen, die het bedrijf hoog -} kwaliteitsvolle ruwe materialen van de kwaliteit van de kwaliteit biedt.
TENTOONSTELLING





Populaire tags: Mogroside V Poeder, China Mogroside V Poederfabrikanten, leveranciers, fabriek
You Might Also Like
Aanvraag sturen






