Welke voedingsmiddelen bevatten nattokinase?
Jan 14, 2026
Laat een bericht achter
In de snelle- levensstijl van vandaag is de gezondheid van het hart de norm geworden. Na veel wetenschappelijk onderzoek werd de zogenaamde 'nattokinase' geleidelijk openbaar. Het wordt beschouwd als een "bloedreiniger" vanwege zijn unieke hemostatische en hartbeschermende eigenschappen. Dus wat is nattokinase precies? Welke voedingsmiddelen bevat het? En hoe moeten we dit supplement wetenschappelijk bekijken? Dit artikel zal elk van deze vragen beantwoorden.
Wat is Nattokinase?
Nattokinase is een serineprotease. Kortom, het is een enzym met krachtige biologische activiteit. In 1980 testte professor Hiroyuki Sumi, een Japanse wetenschapper, meer dan 200 voedingsmiddelen in zijn laboratorium aan de Universiteit van Chicago op zoek naar natuurlijke anti-stollingsmiddelen, en ontdekte uiteindelijk dit verbazingwekkende ingrediënt in natto. Er werd ontdekt dat Natto kunstbloed snel kon oplossen, zelfs beter dan sommige chemicaliën die destijds werden gebruikt. Sindsdien is nattokinase een belangrijk onderzoeksgebied op het gebied van de hartgezondheid geworden.
Welke voedingsmiddelen bevatten nattokinase?
Om de vraag in de titel direct te beantwoorden: de belangrijkste natuurlijke bron vannattokinaseis natto.Natto is een Japans voedingsmiddel gemaakt van sojabonen die zijn gefermenteerd door Bacillus subtilis (Natto-bacteriën).Tijdens de fermentatie geeft Bacillus subtilis dit speciale enzym vrij. Naast natto zijn er andere gefermenteerde sojabonen (zoals Chinese zwarte taugé) of gefermenteerde voedingsmiddelen die ook vergelijkbaar zijn, maar met een lager gehalte en lagere activiteit dan natto. Dus als je nattokinase rechtstreeks uit voedsel wilt halen, is het eten van natto de beste optie. Maar kan het eten van natto nattokinase effectief ondersteunen? Hier moeten we rekening houden met een belangrijk wetenschappelijk feit: het probleem van het oraal innemen van nattokinase. Hoewel natto nattokinase bevat, heeft deze bacterie, als we het eten, een "wake--oproep" van maagzuur en spijsvertering nodig. Studies hebben aangetoond dat nattokinase gevoelig is voor modificatie en inactivatie in een zeer zure omgeving (zure darm-pH 1,2–2) en wordt afgebroken door darmproteasen. Daarom kan, wanneer uitsluitend op natto-inname wordt vertrouwd, de werkelijke nattokinase-activiteit die door het lichaam wordt geabsorbeerd en het systemische diuretische effect veroorzaakt, beperkt zijn. Daarom zijn er speciale pillen of capsules van nattokinase op de markt. Speciale technieken (zoals een maagmasker) worden vaak gebruikt om de enzymactiviteit af te schermen, waardoor deze efficiënter de maag kan bereiken voor absorptie.

Nattokinase in het menselijk lichaam
Ondanks de risico's die gepaard gaan met het opnemen van voedingsstoffen, hebben verschillende onderzoeken bevestigd dat de juiste suppletie van nattokinase veel voordelen heeft voor het menselijk lichaam:
1. Bloedstolling en bloedstolling:Dit is de belangrijkste functie vannattokinase poeder. Het kan fibrine, een belangrijk onderdeel van bloedstolsels, direct afbreken en het lichaamseigen fibrinolytische systeem activeren (bijvoorbeeld om t-PA te produceren), dat bloedstolsels oplost, de bloedviscositeit verlaagt en de bloedcirculatie verbetert. Dit is erg belangrijk bij het voorkomen van trombotische ziekten zoals beroerte en hartinfarct.
2. Helpt de bloeddruk en bloedlipiden te beschermen:Studies hebben aangetoond dat nattokinase enig effect heeft op het verlagen van de bloeddruk en het verlagen van lipiden. Het kan helpen de bloeddruk te verlagen door het enzym dat angiotensine omzet, te remmen, evenals het verlagen van lipoproteïne met lage{1}}dichtheid ("slechte" cholesterol) en triglyceriden, en het verhogen van lipoproteïne met hoge-dichtheid ("goede" cholesterol), wat atherosclerose kan helpen voorkomen.
Welke groep genen moet worden aangevuld met nettokinase?
Ondanks de voordelen van nettokinase voor de vasculaire gezondheid heeft niet iedereen voedingssupplementen nodig of heeft hij er baat bij. Speciale aandacht moet worden besteed aan de volgende groepen:
● Hoog-risicogroepen voor hart- en vaatziekten:Deze omvatten mensen met hypertensie, hyperlipidemie en diabetes (de "grote drie"), evenals mensen met een familiegeschiedenis van hart- en vaatziekten. Deze personen hebben een hoge vasculaire belasting en een lager risico op bloedingen.
● Middelbare-leeftijden en ouderen:Naarmate we ouder worden, neemt de elasticiteit van de bloedvaten af, neemt de viscositeit van het bloed af en hopen lipiden zich snel op de wanden van de bloedvaten op, waardoor tandplak ontstaat. Mensen van middelbare- leeftijd en ouderen lopen een hoog risico op trombotische ziekten.
● Sedentaire of vaste gang:Tieners die lange tijd op het werk zitten en niet sporten, evenals degenen die vaak lange afstanden vliegen (economy class-syndroom), hebben een grotere kans op een verhoogde bloeddruk in hun onderste ledematen, wat resulteert in een verhoogde bloeddruk.
● Individuen ervaren soortgelijke symptomen:frequente duizeligheid, koude handen en knieën en gevoelloosheid in de handen, wat op een slechte bloedsomloop kan duiden.

Fabrikant van Nattokinase-poeder
Bent u een bedrijf in de gezondheidszorg, voedingsmiddelen- of farmaceutische industrie en heeft u hoogwaardige nettokinase-grondstoffen nodig?Xi'an Sost Biotech Co., Ltd.is een geweldige plek om te beginnen. het is uw vertrouwde assistent.
Wij zijn een professionele leverancier van natuurlijke producten en bioactieve ingrediënten, toegewijd om klanten over de hele wereld te voorzien van nettokinaseproducten van de hoogste kwaliteit. OnsNattokinase-poederwordt verkregen uit grondstoffen van de hoogste kwaliteit met behulp van geavanceerde biofermentatie- en extractietechnologieën voor hoge activiteit en zuiverheid. We besteden rigoureuze aandacht aan elk aspect van het productieproces om aan de strenge kwaliteitseisen van elke klant te voldoen.
Als Nattokinase nodig is voor de productie van voedingsmiddelen, voedingssupplementen of farmaceutisch onderzoek, kunnen wij u stabiele en betrouwbare grondstoffen leveren. We bieden niet alleen producten, maar ook professionele technische ondersteuning en oplossingen om u te helpen uw bedrijf te laten groeien.
Neem contact met ons op:
E-mail: info@sostherbusa.com
Referenties
[1] De historische achtergrond en gerelateerd onderzoek naar de ontdekking van nattokinase door professor Hiroyuki Sumi.
[2] Onderzoek naar de inactivatie van nattokinase in zure omgevingen en discussies over beschermende technologieën.
[3] Meerdere klinische onderzoeken bevestigen de werkzaamheid van nattokinase bij het oplossen van bloedstolsels en het verbeteren van de bloedcirculatie.
[4] Onderzoek naar de effecten van nattokinase bij het reguleren van de bloeddruk en bloedlipiden, en de antioxiderende eigenschappen ervan.
Aanvraag sturen

