Kan Shiitake -paddestoelpoeder direct worden gegeten?

Kan Shiitake -paddestoelpoeder direct worden gegeten?

 

Ja. De meeste commercieel verkrijgbaarShiitake -paddenstoelpoederwordt gedroogd en vervolgens in poeder gemalen. Tijdens dit proces wordt het water in de champignons verwijderd, maar de meeste voedingsstoffen blijven bestaan. Bovendien doodt de hoge - temperatuurbehandeling alle bacteriën en andere geuren, waardoor het veilig is om te consumeren. Het gebruik van warm water zal het poeder snel oplossen en een uniek, vers aroma vrijgeven. Het pure shiitake -paddestoelpoeder kan echter een sterke smaak hebben, waar sommige mensen zich misschien niet op prettig bij voelen. Het toevoegen van honing, melk of sap om de smaak en textuur te verbeteren, zal het algehele voedingsprofiel verbeteren.

 

 

Wat zijn enkele eenvoudige en handige manieren om het dagelijks te consumeren?

Welke mensen mogen champignonpoeder niet consumeren?

 

Jicht- en hyperurikemie -patiënten

Shiitake -paddestoelpoeder, een grondstof, bevat hoge niveaus van purine (ongeveer 214 mg/100 g). Deze purine wordt gemetaboliseerd in urinezuur in het lichaam, die snel het urinezuurgehalte van het bloed kan verhogen, acute jichtaanvallen veroorzaakt of hyperurikemie verergert.

 

Schimmelallergieën

Shiitake -paddestoelen bevatten specifieke allergene eiwitten. Degenen met allergieën kunnen onmiddellijke allergische reacties ervaren, zoals jeuk, erytheem, urticaria of zelfs keelzwelling en ademhalingsmoeilijkheden na het consumeren van shiitake -paddenstoelpoeder.

 

Baby's, zwangere vrouwen en vrouwen die borstvoeding geven

Sommige in de handel verkrijgbare shiitake -champignonpoeders zijn samengestelde formules die extra voedingsstoffen kunnen bevatten zoals zink en vitamine B2, of aanvullende ingrediënten zoals melkpoeder en soja -eiwit. Goedkeuringen van nationale gezondheidsvoedsel vermelden specifiek zuigelingen, zwangere vrouwen en moeders die niet -geschikte groepen verpleegkundige groepen om mogelijke risico's te voorkomen als gevolg van onrijp immuunsysteem, metabole capaciteit of specifieke fysiologische aandoeningen.

 

Degenen met ernstige gastro -intestinale disfunctie

Shiitake -paddestoelpoeder is rijk aan ruwe vezels en polysachariden. Overmatige consumptie door patiënten met acute gastritis, actieve maagzweren, darmobstructie of darmtricturen na radiotherapie kan de distentie van buik, pijn of diarree verslechteren.

 

Hoe kies je hoog - kwaliteit shiitake -paddestoelpoeder?(Neem contact op met Sost)

 

S - bron: prioriteit "log - gekweekte, organisch gecertificeerde" productiebases, zoals kernproductiegebieden zoals Zhejiang en Henan.

O - Organisch: flessen worden gedrukt met de China Organic, EU ECO of US USDA organische logo's, die strengere normen voor pesticidenresiduen hebben.

S - Geur: Bij het openen van het pakket moet een rijk champignonaroma aanwezig zijn, zonder ranzige of muffe geuren.

T - Test: vraagtestrapporten voor zware metalen, micro -organismen en shiitake -polysaccharide -inhoud. Polysaccharidegehalte groter dan of gelijk aan 8% heeft de voorkeur.

 

Koopkanalen kopen:

• offline - organische supermarkten en gekoelde planken in hoge - end supermarkten;

• Online - merkvlaggenschipwinkels. Lees de testrapporten en beoordelingen zorgvuldig en vermijd bulkproducten zonder enige verpakking.

 

Als u paddestoelpoeder in bulk wilt kopen, kunt u rechtstreeks contact opnemen met fabrikanten met zowel ISO22000- als HACCP -certificeringen en vragen om een ​​COA -rapport (certificaat van analyse) om de kwaliteit traceerbaarheid van elke batch te waarborgen.

E -mail:info@sostherbusa.com